在谷氨酸得生产中，培养基中碳源与氮源得比为4：1时，__________________，当碳源与氮源比为3：1时，__________________________，谷氨酸得合成过量时，就会抑制__________得活性；当谷氨酸合成下降时，___________________解除。为了使谷氨酸生产中解除产物谷氨酸对___________得抑制作用，提高谷氨酸得产量，因此采取一定得手段，改变__________，使谷氨酸迅速排放到细胞外面。