问答题
在谷氨酸得生产中,培养基中碳源与氮源得比为4:1时,__________________,当碳源与氮源比为3:1时,__________________________,谷氨酸得合成过量时,就会抑制__________得活性;当谷氨酸合成下降时,___________________解除。为了使谷氨酸生产中解除产物谷氨酸对___________得抑制作用,提高谷氨酸得产量,因此采取一定得手段,改变__________,使谷氨酸迅速排放到细胞外面。
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谷氨酸棒状杆菌扩大培养时,培养基应该是

谷氨酸棒状杆菌扩大培养时,培养基应该是(

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发布时间:2022年04月19日
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人们利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时,培养基中氮源和碳源的比例应为(
A、1:4
B、4:1
C、1:3
D、3:1
谷氨酸发酵常用的培养基为
A、液体培养基
B、固体培养基
C、选择培养基
D、鉴别培养基
谷氨酸发酵常用的培养基为
A、液体培养基
B、固体培养基
C、选择培养基
D、鉴别培养基
在利用微生物发酵形成谷氨酸阶段,为获取更多的谷氨酸,应将培养基的C∶N比控制在
A、3∶1
B、1∶3
C、4∶1
D、1∶4
谷氨酸棒状杆菌扩大培养时,培养基应该()
A、 C ∶ N 为 4 ∶ 1
B、 C ∶ N 为 3 ∶ 1
C、隔绝空气
D、加大氮源、碳源的比例
配制谷氨酸发酵用培养基的碳氮比,必须高于柠檬酸发酵培养基的碳氮比。( )
正确
错误
配制谷氨酸发酵用培养基的碳氮比,必须高于柠檬酸发酵培养基的碳氮比。()
A、正确
B、错误
产谷氨酸的发酵培养基中的C:N通常为
A、100 :(0.02~0.2)
B、100 :(0.2~2)
C、100 :(2~10)
D、100 :(15~30)
谷氨酸棒状杆菌扩大培养时,培养基应该是
谷氨酸棒状杆菌扩大培养时,培养基应该是( )
A、C:N为4:1
B、C:N为3:1
C、隔绝空气
D、加大氮源、碳源的比例
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